Tymi słowami rozpoczęliśmy świętowanie Pleśnieńskiego Bachusa 2026 – wydarzenia zorganizowanego w ramach projektu IDEA TARNÓW, dofinansowanego z Funduszy Szwajcarskich. O samym projekcie napisano już wiele. Jego głównym celem jest promocja lokalnych przedsiębiorców oraz marki ENO Tarnowskie, ze szczególnym naciskiem na… ENO! Bo czym byłby Bachus bez winnej latorośli i tego wyjątkowego, szlachetnego trunku, którym ludzkość delektuje się od tysięcy lat?
Organizatorzy wydarzenia – Gmina Pleśna oraz Centrum Kultury w Pleśnej – zaprosili najlepszych producentów wina zrzeszonych w ENO Tarnowskim, a także innych winiarzy z regionu, aby wspólnie celebrować to, co w naszej okolicy najcenniejsze: tradycję, przedsiębiorczość, gościnność i wyjątkowy smak.
Tego dnia były z nami: Winnica „Dąbrówka” z Dąbrówki Szczepanowskiej, Winnica „Janowice” z Janowic, Winnica „Uroczysko” z Janowic, Winnica „Gierowa” z Janowic, Winnica „Chodorowa” z Chodorowej, Winnica „Amelie” z Radomyśla Wielkiego, Winnica „Pogórze” z Pleśnej, Winnica „Talaska” z Melsztyna.
Nie zabrakło również lokalnych producentów żywności, których wyroby doskonale komponowały się z regionalnymi winami. Wśród wystawców znaleźli się: Serowa Dolina z Lichwina z serami podpuszczkowymi, wędzonymi i dojrzewającymi, Soki Prosto z Sadu z Janowic z naturalnymi sokami, żywymi octami, chipsami jabłkowymi oraz olejami tłoczonymi na zimno, Pasieka Janowice z miodami i produktami pszczelimi oraz Bochny Bachny z tradycyjnym pieczywem.
Jednym z najważniejszych punktów programu był pokaz somelierski poprowadzony przez Karolinę Chlipałę-Dobosz, która od lat popularyzuje kulturę wina i z niezwykłą pasją opowiada o jego historii oraz tajnikach degustacji. Zanim uczestnicy poznali sekrety profesjonalnej degustacji, prowadząca zabrała ich w fascynującą podróż po wszystkich winnicach prezentujących swoje produkty podczas wydarzenia.
Dużym zainteresowaniem cieszył się również pokaz kulinarny przygotowany przez Annę Bujak, połączony z degustacją. Serwowane kaszotto swój wyjątkowy smak zawdzięczało dodatkowi regionalnego wina – bo trudno wyobrazić sobie gotowanie podczas Pleśnieńskiego Bachusa bez tego lokalnego akcentu.
Każde udane święto kończy się muzyką. Tak było również tym razem. Na scenie wystąpił duet Agaty i Łukasza wraz z zespołem z.Grane Wokale, a towarzyszyli im znakomici muzycy polskiej sceny rozrywkowej. Koncert był pięknym zwieńczeniem dnia pełnego smaków, aromatów i spotkań.
Cieszymy się, że mogliśmy gościć mieszkańców Gminy Pleśna oraz wszystkich miłośników regionalnych produktów i lokalnego winiarstwa. Mamy nadzieję, że wspólnie spędzony dzień, wypełniony bogactwem smaków, aromatów i serdecznych rozmów, pozostawił nie tylko miłe wspomnienia, ale również przekonanie, że nasz region ma naprawdę wiele powodów do dumy.
Projekt IDEA TARNÓW dofinansowany przez Fundusze Szwajcarskie, wspierające zmniejszenie różnic gospodarczych i społecznych w Unii Europejskiej oraz budżet państwa.
Zapraszamy do obejrzenia galerii zdjęć z wydarzenia.
(fot. S. Smoleń)